8 (962)447-01-77

08-00 до 24-00

Холодные закуски

мясные

Ассорти мясное

буженина, галантин, язык говяжий

Рулетики из языка

с пикантным наполнением

Чаровница

рулет из мяса итицы

рыбные

Рольен из форели

рулет из форели с овощами

Рольен из скумбрии

рулет из скумбрии с овощами

Рольен из сельди

рулет из сельди с овощами

Алые паруса

семга, масляная, креветки, икра, яйцо


Морская звезда

суфле из семги с икрой  лососевой в сырной тарталетке

Дворянское гнездо

яйцо, семга с/с, икра лососевая


Икра лососевая 

с маслом сливочным


Аристократ

суфле из семги,семга с/с в сырной корзиночке

Капитанская

яйцо, семга с/с, сливочно-морковная шапка

Немо

сырно-сливочное суфле, семга с/с, сырная корзиночка

Лебединое озеро

Сырно-сливочное суфле с креветкой на помидоре

Инь&Янь

чернослив, сыр, семга


Императорская

блинчики с семгой


Айсберг королевский

суфле из креветок в сырной корзиночке с креветкой

Русские роллы

сельдь, картофель, офощи


Сельдь по-русски

сельдь, картофель, лук, заправка


Ужин рыбака

хе из сельди


сырные

Ассорти сырное

Скаморца, Эдам, Боккончини, Фетакса, Мимолет, Рокфортти, Пармезан

Три девицы

Гусарская, Солнечная, Волшебный мешочек

Гусарская

сыр, бекон, яйцо


Солнечная

сырный омлет с зеленью

Волшебный мешочек

с различными сырными начинками

Кавказская

сыр, яйцо, чеснок, майонез, огурец

Вольница

сыр, яйцо, чеснок, бекон, огурец

овощные и грибные

Овощи в ассортименте на мангале


Баклажаны Любимые

баклажаны, сырно-сливочная начинка, орехи

Грибная полянка

шампиньоны, жаренные на мангале


Шампиньоны маринованные


Вешенки 

маринованные


Грибная радуга

ассорти из маринованных грибов


Бочонок солений

соленые овощи в ассортименте, маринованные сливы

Бочонок солений

соленые овощи, маринованные сливы и грибы

Здесь еще много интересного)

ФИРМЕННЫЕ  БЛЮДА

ЗАКУСОЧНЫЕ  ТОРТЫ

ХОЛОДНЫЕ  ЗАКУСКИ

ГОРЯЧИЕ  БЛЮДА

БЛЮДА  НА  МАНГАЛЕ

ВЫПЕЧКА СОБСТВЕННАЯ

ГАРНИРЫ, СОУСЫ 

Банкетное меню

Название, состав блюд, вес, стоимость

Варианты банкетного меню применительно к любому бюджету!


1300,  1400,  1500 руб/чел

Примерный вариант. Расчет сделан на 10 человек. Меню составляется индивидуально для каждого торжества.

1600, 1700, 1900 руб/чел

Примерный вариант. Расчет сделан на 10 человек. Меню составляется индивидуально для каждого торжества.

2100, 2300, 2500 руб/чел

Примерный вариант. Расчет сделан на 10 человек. Меню составляется индивидуально для каждого торжества.